Bombas y recolección de retorno
Revise sellos, aspiración, cavitación y retorno bajo. El acceso de mantenimiento no debe crear rutas alternativas sin control.
Válvulas y conexiones
Inspeccione identificación, actuación y retorno de posición. Repuestos y mangueras deben preservar materiales e interfaces previstos.
Depósitos y superficies térmicas
Incluya depósitos CIP en inspección y limpieza. Revise drenaje, residuos y evolución del calentamiento según función.
Mediciones y controles
Mantenga verificaciones, permisos de recetas y copias de seguridad. Investigue lecturas anómalas; no cambie límites para aceptarlas.
Cambios del proceso
Reevalúe limpieza al cambiar equipo, producto, internos o rutas. La receta igual no demuestra aptitud de una instalación modificada.
