Una medición de proceso
La conductividad depende de iones disueltos y temperatura. En química conocida apoya concentración y algunas transiciones. Calibración, compensación y ubicación deben corresponder al proceso.
Una interpretación limitada
Residuos mixtos, químicos y agua alteran lecturas; no transfiera umbrales entre soluciones. Retrasos y mezcla entre sensor y válvula afectan desvío de retorno.
No certifica limpieza
La conductividad no demuestra ausencia de microorganismos, alérgenos ni todos los residuos. Combínela con validación y verificación independientes exigidas por planta.
Contexto técnico
Contexto industrial: Manual de procesamiento lácteo Tetra Pak — limpieza de equipos lácteos. Esta referencia aporta contexto técnico; no certifica ni garantiza una configuración.