Resíduos e trocas de produto
Descreva polpa, suspensão, produtos açucarados e mudanças de sabor relevantes.
Equipamentos térmicos
Reúna dados do trocador e canais; não aplique condições de um tanque a toda a rota.
Retirada do retorno
Avalie pontos baixos, transferências longas e retorno de cada recipiente.
Limites do envase
Use percurso e permissões de limpeza aprovados pelo fornecedor de envase.
Defina limites de limpeza
Peças desmontáveis ou não adequadas ao CIP exigem método separado; conectar a linha não as inclui automaticamente.
