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APLICAÇÃO INDUSTRIAL / CIP

Sistemas CIP para processamento de laticínios

A limpeza de laticínios segue equipamento e sequência definidos. Separe rotas frias de superfícies térmicas e identifique tanques, válvulas, trocadores e enchedoras de cada função.

01

Rotas do produto aquecidas

Comece pelo trocador, seção de retenção térmica, histórico e limites do fornecedor.

02

Armazenamento e transferência

Avalie juntos cobertura do cabeçote, tubulações e drenagem de pontos baixos.

03

Trocas de produto

Identifique requisitos de separação de famílias e alérgenos.

04

Evidências para liberar

Defina registros, inspeções e validação para o equipamento real.

Defina limites de limpeza

Especifique separadamente limpeza, desinfecção e qualquer esterilização. Uma unidade genérica de limpeza não estabelece um processo asséptico.

OPÇÕES DE CONFIGURAÇÃO

Arranjos a considerar

SEU PRÓXIMO PASSO

Defina escopo da limpeza de laticínios.

Inclua produto, lista de equipamentos e condição mais difícil de limpeza ou retorno.

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Analisar seu projeto CIP ↗Enviar seus requisitos